Patience et tension à quelques semaines du coup d’envoi des vendanges. Les prochains jours seront décisifs pour faire du millésime 2009, une cuvée de qualité. Au domaine du Colombier à Tillières, Jean-Yves Bretaudeau se prépare en vue du grand rush.
Vigneron depuis 13 ans, ce producteur de Muscadet, de Gros Plant et de vins de pays, a respecté la tradition en reprenant à son tour les 30 hectares de vignes que compte l’exploitation familiale.
Aujourd’hui, il scrute le ciel dans l’espoir d’avoir le plus de soleil possible. Une condition indispensable pour faire emmagasiner au raison, un maximum de sucre.

N.M./Canal Cholet